男，35歲 2019-08-08 09:04:34
醫(yī)生你好！我今天吃蝦的時候吃了幾個蝦頭，感覺味道也還挺不錯的。請問蝦頭可以吃嗎？要注意哪些？
開封市中心醫(yī)院 全科
你好！根據你的情況，由于蝦的結構比較特殊，蝦頭中有胃、胰腺、腦等臟器，毒素比較多，并且含有較多的寄生蟲，建議最好不要食用，以免造成寄生蟲感染。在吃蝦的時候一定要煮熟了，在煮之前也要清洗干凈。建議你盡量不要去外吃蝦，可以自己在家做，比較安全衛(wèi)生。
我要咨詢2019-08-08 09:09:22
