9月21日至23日，第十七屆全國營養科學大會在北京舉行。作為中國營養學界高規格學術盛會，本屆大會以“營養創新——推動全民健康高質量發展”為主題，匯聚國內外營養科學領域的專家學者及企業代表。蒙牛集團作為中國乳業“國家隊”，不僅邀請諾貝爾獎得主Rolf M. Zinkernagel擔任蒙牛榮譽科學顧問，
科普知識大全 科普達人 2025-09-23
秋風一吹，空氣里滿是豐收的清甜。脆生生的梨咬開汁水四濺，甜糯的南瓜蒸得香氣撲鼻，河鮮魚蝦更是肥美鮮嫩。每一位家長都想把這季的美味端到寶貝嘴邊，可剛從盛夏過渡到微涼秋日，寶寶的腸道還沒來得及“換擋”，突然增多的美食反而容易變成負擔。腹脹、挑食、消化不良等小狀況悄悄冒頭，讓家長既心疼又糾結。
科普知識大全 科普達人 2025-09-22
給寶寶選奶粉，是新手家長繞不開的課題。尤其在關注免疫力營養的當下，“乳鐵蛋白”成了熱門關鍵詞，但面對貨架上五花八門的乳鐵蛋白奶粉品牌，很多家長卻犯了難：該怎么選才對？乳鐵蛋白奶粉哪個好呢？別著急，三分鐘帶你理清思路。
科普知識大全 科普達人 2025-09-10
雖然已是秋季，夏日余溫仍然沒有完全消失，早晚溫差逐漸加大，孩子的保護力受到沖擊，選一款優質的奶粉非常有必要。此時要如何選擇奶粉呢？當我們在琳瑯滿目的奶粉貨架前徘徊時，會發現奶粉配方里的門道可不少。
科普知識大全 科普達人 2025-09-03
8月24日至29日，四年一度的國際營養科學聯盟國際營養學大會（IUNS-ICN 2025）于法國巴黎開幕。這一匯聚全球一百多個國家頂尖學者、臨床專家及產業代表的綜合性大會，被公認為營養科學領域規模最大、水準最高的學術盛會。
科普知識大全 科普達人 2025-08-28
在各大母嬰平臺和寶媽圈，“什么奶粉好吸收且對腸胃好”，“好吸收好消化的嬰兒奶粉有哪些”這類問題可以說是備受關注。究其原因，還是由寶寶的腸道發育特點決定的。
科普知識大全 科普達人 2025-08-19
0到3歲的嬰幼兒腸胃嬌嫩，消化能力弱。而一款比較好吸收的奶粉能讓營養被充分利用，助力生長發育；若吸收不好，不僅營養浪費，還可能引發腹脹、便秘等問題，影響寶寶健康。所以，選一款容易吸收好消化的奶粉非常重要。究竟什么奶粉好吸收呢？
科普知識大全 科普達人 2025-08-05
椰子蟹能吃嗎從理論上來說，椰子蟹是可以吃的，在某些地區，椰子蟹還曾是當地居民的食物來源之一。其肉質鮮嫩，據說味道類似龍蝦和螃蟹，具有一定的營養價值，富含蛋白質、微量元素等。然而，從保護和法律層面來看，
科普知識大全 科普達人 2025-05-23
排骨湯是一道美味又營養的家常湯品，燉制的時間會影響其口感和營養。一般來說，不同的燉煮方式和食材狀態，所需的時間有所不同。普通燉鍋如果使用普通燉鍋，將排骨切成適當大小，冷水下鍋，加入姜片、蔥段、料酒等去
科普知識大全 科普達人 2025-05-16
菱角是一種美味又營養的水生植物果實，以下為您介紹幾種常見的菱角煮法：清水煮菱角食材準備：新鮮菱角、適量清水、少許鹽（可選）步驟：1.將菱角用清水沖洗干凈，把表面的泥土和雜質去除。如果菱角的外殼比較臟，
科普知識大全 科普達人 2025-05-15
在追求健康、對抗腫瘤的道路上，合理的飲食是重要的一環。許多日常食物中蘊藏著對抗腫瘤的潛力，以下為您介紹一些常見的具有抗腫瘤作用的食品。蔬菜類西蘭花西蘭花富含蘿卜硫素，這種物質能夠激活人體的抗氧化防御系
科普知識大全 科普達人 2025-04-30
清炒菠菜1.食材準備：菠菜1把（約300克），大蒜23瓣，鹽適量，食用油適量。2.做法步驟：將菠菜洗凈，切成適當的段，一般切成45厘米長。大蒜拍碎切末。鍋中燒開水，加入少許鹽和幾滴食用油，放入菠菜焯水
科普知識大全 科普達人 2025-04-27
麻油麻油，是用芝麻榨取的油脂，在不同地區有不同的稱謂，也叫芝麻油、香油等。它具有濃郁而獨特的香氣，這使得它在烹飪和調味領域有著廣泛的應用。在中式烹飪中，無論是涼拌菜，如涼拌黃瓜、涼拌木耳等，滴上幾滴麻
科普知識大全 科普達人 2025-04-27
一、簡介豬蹄湯是一道營養豐富、味道鮮美的傳統湯品。它以豬蹄為主要食材，通過長時間燉煮，將豬蹄中的營養成分充分釋放到湯中，不僅美味可口，還具有多種滋補功效。二、食材準備1.主料：豬蹄23只（根據用餐人數
科普知識大全 科普達人 2025-04-27
清淡解暑類冬瓜冬瓜含水量高，具有清熱利水、消腫解毒的功效。在三伏天食用，不僅能補充因大量出汗而流失的水分，還能幫助身體排出多余的水分和毒素。可以將冬瓜做成冬瓜湯，簡單又清爽。鍋中加水，放入冬瓜塊，煮至
科普知識大全 科普達人 2025-04-27
